Portugal, Ana Sarah Brito, et al. “CONDIÇÕES HIGIÊNICOSSANITÁRIAS EM QUIOSQUES DE PRAIA EM VILA VELHA-ES”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 10, nº 4, dezembro de 2015, p. 845-56, doi:10.12957/demetra.2015.16723.