Jorge, Thiago Perez. “COMER, NADAR, CAMINHAR E BRINCAR: O PIQUENIQUE DO GINÁSIO SANTA CATARINA (1906-1918)”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 11, nº 2, julho de 2016, p. 297-19, doi:10.12957/demetra.2016.16083.