Sammartino, Gloria Veronica. “LOS SIGNIFICADOS DE LOS ALIMENTOS PROVENIENTES DE LA PRODUCCIÓN ORIENTADA AL AUTOCONSUMO EN EL NOROESTE ARGENTINO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 10, nº 3, julho de 2015, p. 467-91, doi:10.12957/demetra.2015.15520.