Sousa, Eneida Laís de Oliveira, et al. “JAMIE OLIVER E A REVOLUÇÃO DOS ALIMENTOS: AS CONTRIBUIÇÕES DE UM COZINHEIRO PARA PENSAR EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 11, nº 4, dezembro de 2016, p. 879-96, doi:10.12957/demetra.2016.15470.