Maia, Tarsis de Mattos, et al. “ANÁLISE DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 10, nº 2, maio de 2015, p. 231-46, doi:10.12957/demetra.2015.14870.