Barbosa da Silva, Antonio Carlos, et al. “EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL, CULTURA E SUBJETIVIDADES: A ESCOLA CONTRIBUINDO PARA A FORMAÇÃO DE SUJEITOS CRÍTICOS E CRIATIVOS EM TORNO DA CULTURA ALIMENTAR”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 10, nº 2, maio de 2015, p. 247-5, doi:10.12957/demetra.2015.14838.