Barbosa da Silva, Antonio Carlos, et al. «EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL, CULTURA E SUBJETIVIDADES: A ESCOLA CONTRIBUINDO PARA A FORMAÇÃO DE SUJEITOS CRÍTICOS E CRIATIVOS EM TORNO DA CULTURA ALIMENTAR». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud, vol. 10, n.º 2, mayo de 2015, pp. 247-5, doi:10.12957/demetra.2015.14838.