Jansen, Ann Kristine, et al. “AVALIAÇÃO QUÍMICA DE MACRONUTRIENTES E MINERAIS DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS UTILIZADAS EM TERAPIA NUTRICIONAL DOMICILIAR NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 9, julho de 2014, p. 249-67, doi:10.12957/demetra.2014.10424.