Thieme, Rubia Daniela, et al. “ELABORAÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE PROTOCOLO DE ALTA RESPONSÁVEL PARA IDOSOS COM DOENÇAS CRÔNICAS HOSPITALIZADOS E COM NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 9, julho de 2014, p. 269-86, doi:10.12957/demetra.2014.10347.