Chaddad, Maria Cecilia Cury. «INFORMAÇÃO SOBRE A PRESENÇA DE ALÉRGENOS NOS RÓTULOS DE ALIMENTOS: RESPONSABILIDADE DO ESTADO NA GARANTIA DOS DIREITOS À SAÚDE E À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA DA POPULAÇÃO COM ALERGIA ALIMENTAR». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud, vol. 9, julio de 2014, pp. 369-92, doi:10.12957/demetra.2014.10350.