Costa Liboredo, Juliana, et al. “Medidas De Higiene E segurança Durante a Pandemia De Covid-19 E Fatores Associados: Estudo Em Uma Amostra De serviços De alimentação Brasileiros”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 21, março de 2026, p. e92365, doi:10.12957/demetra.2026.92365.