Gabrielli de Souza Batista, Guinnever, et al. “Adequação Do Leiaute Da Estrutura físico-Funcional Da Rotisseria De Um Supermercado De Ponta Grossa, Paraná”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 20, dezembro de 2025, p. e89491, doi:10.12957/demetra.2025.89491.