Auler, Flávia, et al. “Concepção E construção Do Currículo Baseado Em Competências Do Curso De Nutrição Da Pontifícia Universidade Católica Do Paraná”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 21, janeiro de 2026, p. e87167, doi:10.12957/demetra.2026.87167.