Prado de Souza, Mariana, et al. “Alimentação Em Unidades Socioeducativas Em Regime De internação De Uma Capital Do Sudeste Brasileiro: Adequação Nutricional Do padrão Estabelecido Para As refeições”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 20, novembro de 2025, p. e86391, doi:10.12957/demetra.2025.86391.