Giada, Maria de Lourdes Reis. «UMA ABORDAGEM SOBRE A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DE ALIMENTOS VEGETAIS E BEBIDAS». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud, vol. 9, n.º 1, marzo de 2014, pp. 137-46, doi:10.12957/demetra.2014.8256.