Costa, Rute Ramos da Silva, et al. “Educação Alimentar E Nutricional Na formação De Nutricionistas: Espaço De reflexão crítica Sobre As Desigualdades Raciais ”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 19, agosto de 2024, p. e77417, doi:10.12957/demetra.2024.77417.