Camargo, Rafaella Guimarães Moraes, et al. “Avaliação Das Propriedades psicométricas Do Indicador De Qualidade Para Cardápios Da Alimentação Escolar – IQCAE”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, vol. 15, outubro de 2020, p. e44277, doi:10.12957/demetra.2020.44277.