Santos, Valdirene Francisca Neves, y Thatyane Costa. «ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud, vol. 13, n.º 4, diciembre de 2018, pp. 875-90, doi:10.12957/demetra.2018.32101.