Faria, Luciana Neves, y Anelise Andrade de Souza. «ANÁLISE NUTRICIONAL QUANTITATIVA DE UMA DIETA DA PROTEÍNA DESTINADA A TODOS OS PÚBLICOS». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud, vol. 12, n.º 2, mayo de 2017, pp. 385-98, doi:10.12957/demetra.2017.24862.