Prado, Shirley Donizete, y Fabiana Bom Kraemer. «ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM CAMPO CIENTÍFICO, REALMENTE, INTERDISCIPLINAR?». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud, vol. 10, n.º 2, mayo de 2015, pp. 227-30, doi:10.12957/demetra.2015.16607.