Nutrição/ Ministério da Saúde, Coordenação Geral de Alimentação e, y Organização Pan-Americana da Saúde/ Organização Mundial da Saúde. «APRESENTAÇÃO». DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud, vol. 9, julio de 2014, pp. 195-6, doi:10.12957/demetra.2014.11951.