T. M. M. Santos, A. L. Sawaya, M. C. D. da Silva, A. F. dos Santos, J. A. Barros Neto, e T. M. de M. T. Florêncio, “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DA CONCENTRAÇÃO DE VITAMINA A, FERRO E ZINCO EM PREPARAÇÕES DO MOLUSCO SURURU (MYTELLA FALCATA)”, DEMETRA, vol. 9, nº 3, p. 811–822, set. 2014.