A. E. da Silva Júnior, M. de L. Macena, L. B. C. M. do Nascimento, B. M. Padilha, e T. B. C. Brandão, “Tempero à base de ervas como estratégia para redução da oferta de sódio para comensais de uma unidade de alimentação e nutrição”, DEMETRA, vol. 16, p. e57854, jun. 2021.