I. J. L. Maciel, V. C. S. de Souza, N. C. Andrade, L. de K. M. da Conceição, e B. H. dos S. Morais, “INTERVENÇÕES GASTRONÔMICAS E ANÁLISE DA ACEITABILIDADE EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO NA CIDADE DE BELÉM-PA”, DEMETRA, vol. 14, p. e38974, ago. 2019.