S. M. Padrão, O. B. Aguiar, e G. de O. D. Barão, “EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: A DEFESA DE UMA PERSPECTIVA CONTRA HEGEMÔNICA E HISTÓRICO-CRÍTICA PARA EDUCAÇÃO”, DEMETRA, vol. 12, nº 3, p. 665–682, jul. 2017.