J. A. B. Soledade, R. de C. V. Cardoso, L. C. C. Pena, K. V. N. de A. Figueirêdo, e T. C. de O. e Oliveira, “A CONSTITUIÇÃO DE UMA COZINHA SOLIDÁRIA, O APROVEITAMENTO DE PERDAS PÓS-COLHEITA E A SEGURANÇA DE ALIMENTOS: AVANÇOS E DESAFIOS NO ENFRENTAMENTO DA VULNERABILIDADE SOCIAL”, DEMETRA, vol. 12, nº 4, p. 1185–1202, jul. 2017.