M. F. B. de Oliveira, L. Azevedo Maldonado, C. Adriano Martins, S. Cristina Farias, e I. Rugani Ribeiro de Castro, “A culinária doméstica nos guias alimentares brasileiros e suas interfaces com as políticas públicas de alimentação e nutrição e com a formação em Nutrição”, DEMETRA, vol. 20, p. e84507, abr. 2025.