J. F. de Freitas, D. L. M. e S. Calazans, I. F. Veríssimo de Mello, e J. C. Alchieri, “Competências profissionais: autopercepção de egressos inseridos na área de Nutrição em Alimentação Coletiva”, DEMETRA, vol. 19, p. e71156, dez. 2024.