S. M. Padrão, O. B. Aguiar, y G. de O. D. Barão, «EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: A DEFESA DE UMA PERSPECTIVA CONTRA HEGEMÔNICA E HISTÓRICO-CRÍTICA PARA EDUCAÇÃO», DEMETRA, vol. 12, n.º 3, pp. 665–682, jul. 2017.