J. A. B. Soledade, R. de C. V. Cardoso, L. C. C. Pena, K. V. N. de A. Figueirêdo, y T. C. de O. e Oliveira, «A CONSTITUIÇÃO DE UMA COZINHA SOLIDÁRIA, O APROVEITAMENTO DE PERDAS PÓS-COLHEITA E A SEGURANÇA DE ALIMENTOS: AVANÇOS E DESAFIOS NO ENFRENTAMENTO DA VULNERABILIDADE SOCIAL», DEMETRA, vol. 12, n.º 4, pp. 1185–1202, jul. 2017.