Ribas, S. A., Pinto, E. de O. e Rodrigues, C. B. (2013) “DETERMINANTES DO GRAU DE SATISFAÇÃO DA DIETA HOSPITALAR: FERRAMENTAS PARA PRÁTICA CLÍNICA?”, DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 8(2), p. 137–148. doi: 10.12957/demetra.2013.3788.