Oliveira, R. C. de, Proença, R. P. da C. e Salles, R. K. de (2012) “O DIREITO À INFORMAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM RESTAURANTES: UMA REVISÃO”, DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 7(1), p. 47–58. doi: 10.12957/demetra.2012.3278.