Santos, V. F. N. e Costa, T. (2018) “ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS”, DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 13(4), p. 875–890. doi: 10.12957/demetra.2018.32101.