Pasquim, E. M. e Recine, E. (2017) “CONTRIBUIÇÕES DA EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA PARA A CONSTRUÇÃO DE CONHECIMENTO EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL”, DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 12(3), p. 539–559. doi: 10.12957/demetra.2017.28064.