Kraemer, F. B. e Arnaiz, M. G. (2015) “ALIMENTARSE O NUTRIRSE EN UN COMEDOR SOCIAL EN ESPAÑA: REFLEXIONES SOBRE LA COMENSALIDAD”, DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 10(3), p. 455–466. doi: 10.12957/demetra.2015.16173.