Jansen, A. K. (2014) “AVALIAÇÃO QUÍMICA DE MACRONUTRIENTES E MINERAIS DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS UTILIZADAS EM TERAPIA NUTRICIONAL DOMICILIAR NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE”, DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 9, p. 249–267. doi: 10.12957/demetra.2014.10424.