São José, J. F. B. (2015) «AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO LOCALIZADA EM VITÓRIA-ES», DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud. Rio de Janeiro, 9(4), pp. 975–984. doi: 10.12957/demetra.2014.10460.