Chaddad, M. C. C. (2014) «INFORMAÇÃO SOBRE A PRESENÇA DE ALÉRGENOS NOS RÓTULOS DE ALIMENTOS: RESPONSABILIDADE DO ESTADO NA GARANTIA DOS DIREITOS À SAÚDE E À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA DA POPULAÇÃO COM ALERGIA ALIMENTAR», DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud. Rio de Janeiro, 9, pp. 369–392. doi: 10.12957/demetra.2014.10350.