Santos, T. M. M. (2014) «AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DA CONCENTRAÇÃO DE VITAMINA A, FERRO E ZINCO EM PREPARAÇÕES DO MOLUSCO SURURU (MYTELLA FALCATA)», DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud. Rio de Janeiro, 9(3), pp. 811–822. doi: 10.12957/demetra.2014.9440.