Cury Chaddad, M. C. (2025) “Etiquetado de precaución: retos y posibilidades para los estándares internacionales sobre etiquetado de alergénicos”, DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde. Rio de Janeiro, 20, p. e83622. doi: 10.12957/demetra.2025.83622.