Oliveira, R. C. de, Proença, R. P. da C. y Salles, R. K. de (2012) «O DIREITO À INFORMAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM RESTAURANTES: UMA REVISÃO», DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud. Rio de Janeiro, 7(1), pp. 47–58. doi: 10.12957/demetra.2012.3278.