Sousa, O. M. da S. (2017) «CARACTERÍSTICAS DOS PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES NA IMPLANTAÇÃO DO NutriSus EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO NORTE», DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud. Rio de Janeiro, 12(2), pp. 411–429. doi: 10.12957/demetra.2017.25374.