Sousa, E. L. de O. (2016) «JAMIE OLIVER E A REVOLUÇÃO DOS ALIMENTOS: AS CONTRIBUIÇÕES DE UM COZINHEIRO PARA PENSAR EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL», DEMETRA: Alimentación, Nutrición & Salud. Rio de Janeiro, 11(4), pp. 879–896. doi: 10.12957/demetra.2016.15470.