Prado, Shirley Donizete. 2014. “DEMETRA: UM PERIÓDICO CIENTÍFICO BRASILEIRO NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO QUE SE CONSOLIDA”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 8 (3):357-60. https://doi.org/10.12957/demetra.2013.9169.