Montagner, Giane Engel, Aline de Oliveira Fogaça, e Cátia Regina Storck. 2022. “Compostos fenólicos Totais E Atividade Antioxidante De Farinhas De Sorgo”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 17 (fevereiro):e61566. https://doi.org/10.12957/demetra.2022.61566.