Nadal, Juliana, Sila Mary Rodrigues Ferreira, Islandia Bezerra Da Costa, e Suely Teresinha Schmidt. 2013. “O PRINCÍPIO DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E A DOENÇA CELÍACA: AVANÇOS E DESAFIOS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 8 (3):411-23. https://doi.org/10.12957/demetra.2013.5991.