Acosta-Navarro, Julio, Luiza Antoniazzi, e Silvia Cárdenas-Prado. 2021. “Pode a Humanidade Prevenir As próximas Pandemias Por Meio Da nutrição Vegetariana?”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 16 (maio):e56051. https://doi.org/10.12957/demetra.2021.56051.