Araújo de Sousa, Anete, Raquel Kuerten de Salles, Liana Ferraz Ziliotto, Ana Paula Aguiar Prudêncio, Carla Adriano Martins, e Cassiani Gotâma Tasca Pedroso. 2013. “ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR: ELEMENTOS PARA A CONSTRUÇÃO DE INICIATIVAS HUMANIZADORAS”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 8 (2):149-62. https://doi.org/10.12957/demetra.2013.5281.