da Silva, Bianca Barbieri Correa, Ângela Galvan de Lima, Márcia Arocha Gularte, Milton Luiz Pinho Espírito Santo, e Fabiana Torma Botelho. 2013. “ACEITABILIDADE DE PREPARAÇÕES A BASE DE ANCHOITA (Engraulis Anchoita)”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 8 (3):379-95. https://doi.org/10.12957/demetra.2013.4963.