Freitas, Vanessa Silva, Martha Luisa Machado, Andréia Gonçalves Giaretta, e Caroline Camila Moreira. 2020. “Conhecimento De Estudantes De Gastronomia Acerca Da doença celíaca”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 15 (agosto):e47413. https://doi.org/10.12957/demetra.2020.47413.