Vieira do Nascimento Santos, Lilian, Igor Macedo Ferreira, Ana Mara Oliveira Silva, e Michelle Garcêz Carvalho. 2020. “Processamento E caracterização De Creme De Queijo Coalho Com óleo De Peixe”. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde 15 (abril):e45097. https://doi.org/10.12957/demetra.2020.45097.